K+G Wetter

Пневматическое сортировочное устройство

Все мясорубки фирмы K+G WETTER, имеющие размер режущего узла E 130 мм и выше, могут быть оснащены также пневматическим сортировочным устройством. Оно очень тщательно удаляет куски сухожилий и твёрдые включения. Все элементы пневматического сортировочного устройства изготовлены из нержавеющих материалов. Само устройство можно очень легко демонтировать для очистки.

Преимущества:

  1. Мясо становится чище, следовательно, повышается сорт готовой продукции.
  2. Количество материала, который должен быть отсортирован, устанавливается путём регулировки времени открытия и закрытия цилиндра.
  3. Теперь нужно только проводить грубую предварительную сортировку мяса.
  4. Режущий узел не забивается, он очищается самостоятельно. Через него легче проходит перерабатываемый материал. Качество резки улучшается.
  5. Увеличивается срок службы решёток и ножей. Они подвергаются меньшим нагрузкам.