Объем пространства резания можно регулировать путем установки или удаления подпорной стенки. Так создаются оптимальные условия для приготовления разных сортов фарша.
Стандартная ножевая головка с 6 стандартными ножами; к ней прилагается устройство для регулировки.
Вакуумный водокольцевой насос - очень надежен и потребляет минимальное количество воды.
Вакуумная и шумозащитная крышка из плексигласа.

Вакуумный куттер 65 л STL

Куттер для производства колбасного фарша всех видов, для средних мясоперерабатывающих предприятий.

  • Блок электрического управления размещен в отдельном шкафу.
  • Скорость вращения вала ножей регулируется плавно, начиная от режима перемешивания до самой высокой скорости.
  • Возможно смешивание при вращении вперед и назад.
  • Автоматика для отключения при достижении заданной температуры, числа оборотов чаши либо по истечении заданного времени.