Malaxeur découpeur sous vide
120 L STL

Hachoirs malaxeurs pour la fabrication de chair à saucisse en tout genre, pour moyennes et grandes entreprises de boucherie

  • Malaxage dans le sens direct et inverse
  • Arrêt automatique sur seuil de température, sur nombre de tours cuve et sur comptage de temps
  • Vitesses de rotation cuve réglable (5 emplacements mémoire) pour de nouveaux procédés de fabrication
  • Vitesse de rotation de l'arbre de découpe réglable en continu jusqu'à la vitesse maxima
  • Tête de découpe S+S avec 6 lames S+S y compris organes d'équilibrage et de réglage