Cavidad de corte regulable por medio del panel de contención extraíble, para los diferentes tipos de picadillo
Teclado de membrana dispuesto centralmente con pantalla de texto explicativo grande para indicar los datos de servicio y los mensajes de estado
directamente en la cavidad de corte.

CUTMIX 200 L STL

previewLos detalles completos

Opciones

  • Dispositivo de carga

  • Equipo dosificador de agua automático

  • Preparación para el montaje de un equipo de refrigeración para CO2 o LN2 (abertura de conexión y brida de aspiración)

Accesorios

  • Software de visualización
  • Vagoneta de aparatos
  • CutControl

Mezcladora cortadora para la producción de picadillo de salchicha de todo tipo, para grandes carnicerías y procesadores industriales de carne.

  • Mezclado adelante y atrás
  • Automatismo de desconexión por temperatura, cantidad de vueltas de la cubeta y tiempo
  • Ningún pico de corriente debido al accionamiento del eje portacuchillas gradual
  • Tapa de la cuchilla, tapa insonorizadora, expulsor y alimentación accionados hidráulicamente
  • Sistema de equilibrado y de cuchillas WMK regulable