Cavidad de corte regulable por medio del panel de contención extraíble, para los diferentes tipos de picadillo
Cabezal portacuchillas estándar con 6 cuchillas estándar incluido dispositivo de ajuste
Bomba de vacío de anillo de agua robusta con consumo de agua mínimo
Tapa de vacío e insonorizadora de plexiglás

Mezcladora cortadora al vacío
65 L STL

Mezcladora cortadora para la producción de picadillo de salchicha de todo tipo, para carnicerías medianas.

  • Mando eléctrico en un armario de distribución independiente
  • Número de revoluciones del árbol portacuchillas regulable gradualmente desde mezclar hasta el número de revoluciones máximo
  • Mezclado adelante y atrás
  • Automatismo de desconexión por temperatura, cantidad de vueltas de la cubeta y tiempo
  • Cabezal portacuchillas S+S con 6 cuchillas S+S incluido el dispositivo de regulación y equilibrado