K+G Wetter

Dispositivo de clasificación neumático

A partir de un tamaño de grupo de corte de E 130 mm, todas las picadoras de K+G WETTER pueden equiparse también con un dispositivo clasificador de intervalos neumático. Éste separa de forma especialmente limpia las fibras y partes duras. Todo el dispositivo de clasificación neumático consta de materiales inoxidables y puede desmontarse para la limpieza con pocas manipulaciones.

Las ventajas:

  1. La carne se refina y se obtiene una calidad superior.
  2. Se puede regular la cantidad que tiene que separarse por medio del tiempo de apertura y cierre del cilindro.
  3. La carne sólo tiene que preclasificarse aproximadamente.
  4. El grupo de corte no se atasca, tiene autolimpieza. Los materiales a procesar pasan más fácilmente a través del grupo de corte. El corte es más liso.
  5. Los discos perforados y las cuchillas duran más. Sufren un menor esfuerzo.