Vakuum-Cutmix 120 STL Typ 506

Schneidmischer für die Herstellung von Wurstbräten aller Art, für mittlere bis größere Fleischereien

  • Mischgang vorwärts und rückwärts
  • Abschaltautomatik für Temperatur, Anzahl der Schüsselrunden und Zeit
  • Variabel einstellbare Schüsseldrehzahlen (5 Speicherplätze) ermöglicht neue Produktionsverfahren
  • Stufenlos regelbare Messerwellendrehzahl vom Mischen bis zur Höchstdrehzahl
  • Messerdeckel, Lärmschutzdeckel, Auswerfer und Beschickung hydraulisch angetrieben
  • S+S Messerkopf mit 6 S+S-Messern einschließlich Einstell- und Auswiegevorrichtung