Schneidraum durch herausnehmbare Stauwand auf verschiedene Brätsorten einstellbar
Zentral angeordnetes Bedienfeld mit großem Klartext-Display zur Anzeige der Betriebsdaten und Statusmeldungen
Schüssel mit erhöhtem Schüsselrand, auch dünnflüssige Brätsorten treten nicht über den Schüsselrand aus.
Wasserablassschraube

CUTMIX 120 L T2M-R

Schneidmischer für die Herstellung von Wurstbräten aller Art, für größere Fleischereien.

  • Messerwellen und Schüsselantrieb mit zwei Geschwindigkeiten
  • Mischgang Vor- und Rückwärts
  • Temperatursensor für höchste Messgenauigkeit direkt im Schneidraum angebracht
  • Maximale Befüllung der Schüssel ohne Brätrückstau möglich
  • Alle Aggregate in den Maschinenständer integriert